جدیدترین مدل کیک هندوانه برای شب یلدا + آموزش
تاریخ انتشار: ۲۳ آذر ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۶۰۸۵۹۴۶
هندوانه؛ یکی از نمادهای اصل‍ی سفره شب یلدا است که همیشه به شیوه های جذابی تزیین می شود و به هر شکلی عضو سفره یلدا می‌شود. تهیه خانگی کیک شب یلدا با شکل هندوانه بسیار جالب است
به گزارش ایمنا هندوانه یادآور گرمای تابستان و حرارت است. باور بر این است، اگر مقداری هندوانه در شب یلدا بخورید، در سراسر زمستان طولانی، سرما و بیماری بر شما غلبه نخواهد کرد و این باورباعث شده طی سال‌ها هندوانه از مراسم شب یلدا حذف نشود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
400 گرم آرد را با همان مقدار شکر و همان مقدار کره، 4 عدد تخم مرغ، 4 قاشق غذاخوری شیر و طعم دهنده با طعم دلخواه از قبیل توت فرنگی، انار، چند میوه و ... حل شده در 4 قاشق غذاخوری آب را توسط مخلوط کن یا همزن مخلوط کنید تا کاملا صاف و یک‌دست شود.
مواد مخلوط شده را به نسبت یک چهارم و سه چهارم جدا کنید
به یک چهارم آن رنگ خوراکی سبز اضافه کرده تا به رنگ سبز درآید و سه چهارم باقیمانده را با رنگ قرمز و صد گرم تکه‌های کوچک شکلات تلخ یا چیپس شکلات تلخ مخلوط کنید تا به رنگ صورتی تیره درآید.(می‌توانید اندکی رنگ نارنجی هم اضافه کنید)
ظرف فلزی مانند قابلمه را با کره چرب کنید، کمی آرد بزنید و کف آن کاغذ شیرینی پزی بگذارید
مخلوط قرمز را در سه ظرف و سبز را در ظرف دیگری بریزید، برای اینکه کیک به شکل گنبدی و برجسته نشود وسط آن را اندکی گود کنید
سه لایه صورتی کیک و یک لایه سبز را برای 30 دقیقه در فر با دمای 180 درجه بگذارید
بعد از سرد شدن کیک‌ها آن‌ها را هم تراز کنید و با یک چاقوی دندانه‌ای روی آن را بتراشید
خامه و وانیل مخلوط کنید، یک چهارم آن را با رنگ خوراکی سبز روشن و یک چهارم را رنگ سبز تیره و دو چهارم باقیمانده را صورتی مایل به قرمزکنید
روی کیک سبز پخته شده را با خامه سبز روشن کامل بپوشانید، سپس یک کیک پخته شده صورتی را روی آن بگذارید و با خامه صورتی بپوشانید و اندکی چیپس شکلات روی آن بریزید، دو کیک صورتی دیگر را هم به همین ترتیب به خامه صورتی آغشته کنید و با خامه های صورتی اطراف کیک را کاملا بپوشانید، سپس کیک را برای ده دقیقه در یخچال بگذارید
خامه های رنگی را در قیف یک‌بار مصرف بریزید و دورتا دور کیک دو لایه خامه سبز تیره از پایین کیک، یک لایه خامه سبز روشن و بعد چند لایه خامه صورتی تا بالای کیک و روی کیک بمالید
با وسیله ای مانند چاقو خامه های اضافه را بگیرید و سطح کیک را با دقت مرتب و صیقلی کنید
شکلات تیره آب شده را در قیف یک بار ریخته و یا با دست به شکل تخمه‌های هندوانه دربیاورید (این مرحله را با خامه و رنگ خوراکی سیاه با هر ترکیب دیگری که دوست دارید می‌توانید انجام دهید) سپس تخمه‌های هندوانه را طبق سلیقه خود به بدنه کیک بچسبانید
کیک را ده تا بیست دقیقه در یخچال قرار دهید تا به اصطلاح خود را بگیرد
برای نمایش ویدئوی آموزش تهیه کیک هندوانه ای شب یلدا روی پخش کننده زیر کلیک کنید
مرورگر شما از ویدئو پشتیبانی نمی‌کند.فایل آن‌را از اینجا دانلود کنید: video/mp4 کد خبر 400787
منبع: ایمنا
کلیدواژه: شب یلدا شب چله هندوانه شب یلدا شب یلدا 98 کیک هندوانه کیک شب یلدا شهر شهروند کلانشهر مدیریت شهری کلانشهرهای جهان حقوق شهروندی نشاط اجتماعی فرهنگ شهروندی توسعه پایدار حکمرانی خوب اداره ارزان شهر شهرداری شهر خلاق
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.imna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایمنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۶۰۸۵۹۴۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
عکس| جدیدترین تصویر از سیدجواد هاشمی در کنار نوه‌اش
سیدجواد هاشمی تصویری را در کنار نوه‌اش در فضای مجازی منتشر کرد که مورد توجه قرار گرفت.
گزارشگر قديمى راديو دار فانى را وداع گفت